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2016.12.06 (Tue)

ELLE `a table no.89

新しい活用術で、和の道具の違う一面を楽しめる。…というコンセプトでご紹介いただいたのは「胡麻いり」です。今回は胡麻ではなくカシューナッツを煎る道具として!焦げ目のついたカシューナッツが料理のアクセントとなっています。

おいしいのは和だけじゃないB面の京都

P76~ 京都の調理道具のB面な活用術
他に定番調味料を使った料理など、たくさんの京都が紹介されています。

23:56  |  掲載誌

2016.12.05 (Mon)

京都タワー ライトアップ

今年3月に塔体照明がLED化され、やや頻繁にカラーライトアップが行われっるようになりました。。子供のころから「京都タワーは白」というイメージが染みついているので、白以外の日はなぜか嬉しいんです。

12/3 特別カラー「レッド」
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紅葉をイメージした特別カラー。

12/4 「白」

毎月16日「DO YOU KYOTO?デー」(環境に良いことをしましょうという日)は2時間ほど消灯したり、事前申し込みで「自分色」にもできたりと、京都タワーも進化しています。次回の特別カラー日は12/24/25クリスマスVer.です^^
18:12  |  My Town

2016.12.03 (Sat)

haru_mi 冬

年4回発売のharu_mi冬、クリスマスからおせちまでレシピが盛りだくさんです。

haru_mi冬 「おもてなしの冬暦」

P147~私の雑貨店
期間限定で「手付焼網」をご購入いただけます。栗原はるみさんセレクトの雑貨とご一緒に!
18:04  |  掲載誌

2016.12.03 (Sat)

今日の店

焼網挟み式や丸形水切りかごなど、格子目シリーズの製作です。

網はまとめてカット



二代目は丸形水切りかごの仕上げを
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00:04  |  Shop

2016.11.30 (Wed)

今日の店

紅葉のピークは過ぎましたが、まだまだ観光客の方々が多い毎日です。
今日の夕方からは三代目→二代目の連係プレーで角型水切りを作っていました。

三代目がしるしを付けて~


二代目が枠へ取り付けを。
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17:49  |  Shop
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